Ünlü tarihçi Prof. Dr. İlber Ortaylı’nın Rize çayıyla ilgili dikkat çeken sözlerine, Türk İnternet Medya Birliği (TİMBİR) Genel Başkanı Dr. Süleyman Basa’dan yanıt geldi. Rize çayını sevmediğini dile getiren Ortaylı’ya, Başkan Basa’dan sağlıklı yaşam vurgusuyla çay tavsiyesi geldi.
Ortaylı, Adem Metan’ın sunduğu Peki Sonra adlı programda Rize çayına dair yaptığı yorumda, “Rize çayını sevmiyorum, kusura bakmasınlar. Çaylarını yerine dikip güzelim mandalinalarını satsınlar. Dünyanın en güzel mandalinası orada yetişir. Bunu Gürcistan’da öğrendim” ifadelerini kullandı.
Ekonomik değerlendirmelerde de bulunan Ortaylı, “O çay o çay değil. Bu çayla kimse bir şey olmaz. İyi çay Türkiye’de olmaz, dışarıdan getirilir. Yol var, iz var, mandalina ve narenciye çok para getirir” diyerek narenciyeye yönelmenin daha kazançlı olacağını savundu.
Bu açıklamaların ardından Rizeli kimliğiyle konuya dahil olan TİMBİR Genel Başkanı Dr. Süleyman Basa, yayımladığı video mesajla Ortaylı’ya çağrıda bulundu. Dr. Basa, “Hocamın sağlığı için Türk çayı içmesini öneriyoruz. Dünyada pestisit içermeyen tek çay Türk çayıdır” dedi. Zira Çay aslında ekvatoral bir üründür Hindistan. Srilanka, Çin’in ekvatora yakın suptropikal bölgelerinde yetişir, bu çaylarda böcek ürer mecburen bu bölgelerde yetişen çayların üzerine jogging sistem ilaçlama yapmak zorundadırlar. Ama kaçkarlar ve kafkaslar arasında oluşan bu çok önemli faunada yetişen doğu karadeniz çaylarında böcek üremez nedeni ise kışın üzerine kar yağmasıdır. Yani hocamıza böcek ilacı bulaşmış çayları değil Türk çayı öneriyoruz sağlığı için.
Karadeniz bölgesinde, özellikle Rize, Trabzon ve Artvin illerinde yetiştirilen çayın tamamen doğal olduğunu vurgulayan Basa, “Dünyanın birçok yerinde çay üretiminde zararlı kimyasallar kullanılıyor. Ancak Türk çayı bu açıdan eşsizdir ve sağlıklı bir alternatiftir” açıklamasında bulundu.